Dissident Spirits TOUR
конкурс по Сибири от нового бара Диссидент в городе Новосибирске
финалистов (4 команды)
финал в Новосибирске
8
12-13.08
100 000
рублей - главный приз
Организаторы
Компания-производитель джина Gintl, совместно с партнерским баром Диссидент и дистрибьюторской компанией ИВА.
Принять участие могут только бары из Сибири!
Задание для барменов
Представьте, что Новосибирск стал местом притяжения туристов, которые оценивают ваш бар.

Вам нужно рассказать о заведении и показать его индивидуальность и концепцию: почему именно ваш бар стоит посетить и что делает его особенным.

Через заявку транслируйте идею и философию вашего проекта.
Магия вкуса
Самобытность / Элегантность / Прорывность / Экспертность / Магия вкуса
Экспертность
Этапы конкурса
Заявка
и отборочный тур
(онлайн)
Команда подаёт заявку с описанием:
  • авторского коктейля на основе Gintl;
  • идеи, истории и концепции своего бара;
  • фотографии коктейля.
Полуфинал
(онлайн-отбор 4 лучших работ от команд баров)
Жюри выбирает 4 заявки, оценивая:
  • оригинальность коктейля;
  • соответствие истории концепции бара;
  • презентацию и подачу;
  • отражение идеологии джина Gintl.
Финал
(офлайн, в Новосибирске)
4 команды, по 2 участника из каждого бара, приглашаются в город проведения для очного финала: представить свои коктейли и бар в формате гостевой смены.

  • Судьи оценивают хостинг в целом «как прошла смена».
  • Присутствующие гости голосуют фишками.
Каждая команда по очереди представляет свой бар и концептуальное меню из трёх алкогольных коктейлей на джине Gintl. Формат – каждый час: 10 минут на подготовку, 5 минут на презентацию, 45 минут сервиса и атмосферы.

Это возможность за короткое время представить свой бар новосибирской аудитории – как гостям, так и профессиональному сообществу.
Требования к коктейлю
  • Основной алкоголь: джин Gintl (не менее 30 мл).
  • Допускается использование любых ингредиентов (включая домашние настойки, сиропы, гарниры).
  • Коктейль должен быть оригинальной авторской разработкой.
  • Название коктейля должно отражать ваш бар.
  • Запрещено копирование известных рецептов.
21.07-03.08
приём заявок
05.08
объявление полуфиналистов
12.08-13.08
финал
Ключевые даты
Подать заявку
Заполни поля, чтобы отправить заявку. Если есть вопросы - пиши на почту: vesna_bar@mail.ru.
БРЕНД-БАР GINSTITUTE удостоен награды «Открытие года» 2023 по версии Where2Drink.
По версии Forbes вошел в топ-46 лучших джинов мира из 550.
Единственный джин из России,
получивший высший балл и медаль Gin Masters в Лондоне.
Первооткрыватель категории премиального российского джина.
Made on
Tilda